Programm: Kann man den Schweißernamen in der Form „Nachname, Vorname“ angeben?

Ja. Es gibt Organisationen (Länder), bei denen der Name des Schweißers statt in der Form ‚Vorname Zuname‘ in der Form „Zuname, Vorname“ auf den Dokumenten angezeigt werden soll. Hinweise hierzu unter dem Link Schweißername.